临汾的著名美食 临汾美食 临汾的著名美食有哪些

临汾美食(临汾十大名菜)

临汾十大名吃有:卢希安玉露香梨、曲沃麦茬羊肉、汾西核桃、霍州烧饼、丁村安百里、北汉苹果、霍州豆腐、河西蒸饭、汾西枣糕、汾西土豆。霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州的传统汉族小吃。优质面粉、油面和茴香在专用烤箱中烘烤和精细加工。

息县玉露香梨:

山西省息县地处国际国内梨专家公认的西北黄土高原优势水果产业带核心区。当地土质疏松，无霜期长，日照充足，昼夜温差大，境内无工业污染。水果生产的天然条件得天独厚，使西麓尤鲁梨的质量优越。

麦茬羊肉:

曲沃麦茬羊肉历史悠久，羊肉文化历史悠久。曲沃麦茬羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价格和显著的保健功能深受大众的喜爱。曲沃麦茬羊肉诞生于曲沃县行政区域内7个乡镇158个天然村的绵羊和山羊。曲麦茬羊肉是的地方特色产品。小麦收割后，牧羊人把羊放在麦茬里，羊吃剩下的麦穗和麦粒。

汾西核桃:

汾西核桃是山西省临汾市汾西县的特产。汾西核桃树枝繁叶茂，抗风耐寒，优质丰产，果形美观，个头大，皮薄，易得仁，色白味香，在国内外享有盛誉。

霍州芝麻饼:

霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州的传统汉族小吃。优质面粉、油面和茴香在专用烤箱中烘烤和精细加工。

丁村安百里:

丁村安百里是山西省临汾市襄汾县的特产。襄汾县加快传统农业向现代农业转型步伐，大力进步节水莲菜，注册“丁村安百里”品牌，完成无公害认证和民族地理标志农产品认证。

北汉苹果:

北汉苹果是山西省临汾市翼城县北汉村的特产。北汉苹果都是无污染纸袋。它们是大的，，果形正，色泽鲜艳江润，外观光滑细腻，酸甜适宜，咬一口酥脆纯正，香香甜甜，果肉硬度大，纤维少，质地细腻，含糖量高。

霍州豆腐:

霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产。霍州豆腐色泽乳白色，软而韧，嫩滑可口。

河西蒸饭:

河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名菜。有几百年的历史遗产。色泽金黄，口感柔软、糯甜。它是一种正宗的民间小吃，东至汾河，西至莆仙县，南至玉门镇，北至洪洞。

汾西枣糕:

汾西枣糕山西特产汾西枣糕是汾西县的传统风味食品，风味独特，回味悠长，营养价格高，很受当地人的喜爱。

汾西马铃薯:

汾西县依托得天独厚的气候、地理、土壤条件，坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业，通过“选品种、建基地、促科技、促深圳生活网通流、助销售”等有力措施，产业已成为集科研、推广、生产、加工、仓储、销售为一体的强势产业。