食物苹果红枣银耳露 苹果红枣银耳冰糖煮水喝吗

苹果红枣银耳露是一款营养丰富、口感清甜的甜品。它的主要食材包括苹果、银耳和红枣，有时还会加入一些枸杞和冰糖来调味。这道甜品不仅美味，还具有一定的健壮益处，如润肺止咳、宁心安神和帮助体内毒素排出。

材料准备

苹果：1个

银耳：半朵（或1朵）

红枣：6-10颗

冰糖：适量（根据个人口味）

枸杞：少许（可选）

行为步骤

银耳泡发 ：将银耳放入冷水中浸泡约2小时，直到完全泡发变软。泡好的银耳用剪刀剪去根部较硬的部分，接着撕成小朵备用。

苹果处理：

苹果去皮、去核，切成均匀的小块。切好后立即放入淡盐水中浸泡1-2分钟，以防止氧化变色。浸泡后捞出，用清水冲洗一次，沥干水分备用。

红枣处理：

红枣用清水洗净，用刀轻轻剖开去掉枣核。如果喜欢口感更甜软，可以将红枣放入温水中浸泡5分钟，再捞出备用。

煮制

锅里放2碗水，放进红枣中火煮。

红枣水煮开后加入银耳，小火煮20分钟。

加入苹果丁和冰糖煮开。

如果喜欢，可以加入少许枸杞。

营养价格

红枣：

具有安神、补脾胃、辅助降血脂的功效。

笔者